Tartine de courgette
à l'italienne (sans gluten)
Ingrédients
- 4 tranches de jambon sec
- 3 courgettes
- 2 poignées de roquette
- des branches de thym
- une branche de romarin
- 80 g de parmesan
- huile d'olive
- sauce tomate
- sel et poivre
Une tartine de courgette aux saveur de l'Italie, sans gluten, pour l'apéro comme pour le repas. Qui dit mieux ? Voici la recette d'un plat léger, gourmand et original ;)
Préparation de la recette
- Coupez vos courgettes en tranches dans la longueur
- Badigeonnez les d'huile d'olive
- Saupoudrez de romarin et de thym effeuillés
- Salez et poivrez
- Faites ensuite grillez au grill vos tranches de courgettes, des deux côtés (5min chaque côté)
- Sortez les du four
- Etalez votre sauce tomate sur les tranches de courgettes
- Déposez ensuite des lanières de jambon sec sur celles-ci
- Ajoutez y un peu de roquette
- Saupoudrez de parmesan
- Repassez vos tartines 5min au grill
- Dégustez
Les conseils de notre cuisto
Servez ces tartines bien chaudes, et accompagnées de salade pour les dégustez en tant que plat !
Bon appétit ;)