Quiche lorraine
sans pâte et sans gluten
Ingrédients
- 3 oeufs
- 50 cl de lait demi-ecrêmé
- 100 g de maïzena
- 100 g de jambon coupé en lamelles
- 100 g de gruyère rapé
- des poivrons
- sel et poivre
Régalez vous avec une délicieuse quiche. Sa particularité ? Elle est sans pâte et sans gluten. C'est LA solution pour préparer une tarte salée rapidement sans se prendre la tête. Tester, c'est adopter !
Préparation de la recette
- Dans votre saladier, mélangez la maïzena et les oeufs
- Versez ensuite le lait dans le mélange, tout en mélangeant
- Ajoutez-y le jambon et le gruyère et les poivrons coupés finement
- Salez et poivrez
- Mettez la préparation dans des petits moules à muffins
- Enfournez pendant 40 minutes à 180 degrés
Les conseils de notre cuisto
Coupez votre quiche en petit cube pour le servir à l'apéro et le tour est joué !
Vous pouvez ajouter autant d'ingrédients que vous voulez à votre préparation (brocolis, saumon etc)