Muffins d'Halloween
Choco chantilly
Ingrédients
- 250 g de chocolat noir
- 250 g de beurre
- 200 g de sucre en poudre
- 5 œufs
- 1 cuillère à soupe de farine
- 50 cl de crème fraîche liquide entière
- 35 g de sucre glace
- Des pépites de chocolat
Trick or treat! ! Tremblez mais restez gourmands ! Bousculez la tradition d'Halloween et proposez ces muffins d'halloween plutôt que des bonbons ! Ajoutez à un verre de Coeur de Pom' : avec ça, cette année encore, vous devriez échapper au sort des enfants qui viendront frapper à votre porte !
Préparation de la recette
- Préchauffez le four à 180°C.
- Faites fondre 250 g de chocolat noir avec 250 g de beurre.
- Ajoutez 200 g de sucre en poudre, mélangez.
- Ajoutez 1 à 1 les œufs en veillant à bien mélanger entre chaque œuf.
- Terminez en ajoutant 1 cuillère à soupe de farine.
- Versez la préparation dans des empreintes à muffins et enfournez 20 minutes en surveillant la cuisson.
- Pendant ce temps, montez la crème chantilly.
- Une fois les muffins refroidis, déposez de la crème sur le dessus et faites les yeux et la bouche à l'aide des pépites de chocolat.