Cake figue/amande
sans gluten
Ingrédients
- 100g de beurre pommade
- 100g de sucre semoule
- 2 œufs
- 100g de poudre d’amande
- 80g de farine de riz
- 1 cuillère à café de levure chimique sans gluten
- 5cl de crème liquide
- 4 figues
- amandes effilées
Parce que les figues commencent à être belles et bien sucrées, voici la recette gourmande du moment !
Préparation de la recette
- Mélangez le beurre avec le sucre.
- Ajoutez les oeufs, la farine de riz, la poudre d’amande et la levure.
- Incorporez la crème liquide.
- Lavez et coupez les figues en petits morceaux.
- Beurrez un moule à cake et versez-y la préparation puis déposez les figues et les amandes effilées sur le dessus.
- Enfournez à 180 degrés pendant 50 min.
