Blondie
aux noix
Ingrédients
- 2 œufs
- 130 g de beurre
- 50 g de sucre blanc
- 100 g de cassonade
- 1 c.à.c d’extrait de vanille liquide
- 130 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 100 g de pépites de chocolat noir
- 80 g de noix
- 1 pincée de fleur de sel
C’est l’automne et qui dit automne dit noix, pommes, raisin et tons ambrés
Et pour affronter la saison, avec @coeurdepom, nous vous avons concocté ce délicieux blondie aux noix et aux pépites de chocolat.
Le blondie est en fait un brownie sans chocolat, le goût beurré y est donc plus intense pour un max de gourmandise !
Préparation de la recette
- Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier, battre ensemble le beurre fondu, le sucre, la vanille et les œufs.
- Ajoutez ensuite la farine tamisée et la levure. Mélangez afin d’obtenir une pâte lisse et homogène. Incorporez ensuite la fleur de sel, les pépites de chocolat et les noix grossièrement hachées (réservez une poignée de pépites de chocolat et quelques noix pour la déco).
- Beurrez ou chemisez de papier cuisson un moule carré, versez la pâte dans un moule et parsemez du restant de pépites de chocolat.
- Enfournez pendant 25 minutes. À la sortie du four, laissez tiédir avant de démouler le blondie.
- Dégustez votre délicieux blondie pour le goûter accompagné d’un bon verre de jus Pomme Raisin @coeurdepom.