Sandwich
crevettes
Ingrédients
- 8 tranches de brioche
- 330 g de crevettes cuites et poêlées
- ¼ de pomme granny
- 3 c.à.s de mayonnaise
- 10 brins de ciboulette
- 1 branche de céleri
- ½ c.à.c de paprika fumé
- Sel, poivre
- 1 pincée de piment de cayenne (facultatif)
- Beurre à tartiner
Quoi de mieux qu'un sandwich aux crevettes pour casser la routine du célèbre sandwich jambon beurre ? Pour débuter la belle saison, nous vous proposons cette recette gourmande de sandwich brioché crevettes façon lobster rol imaginée par hananas kitchen. Plus d'excuse pour vos prochains pique-nique !
Préparation de la recette
- Commencez par ciseler la ciboulette puis coupez la pomme et le céleri en petits morceaux (sans les feuilles). Faites de même pour les crevettes que vous aurez préalablement poêlées.
- Dans un saladier, déposez tous les ingrédients de la garniture puis mélangez soigneusement.
- Garnir chaque sandwich d’une bonne quantité de garniture puis préchauffez une poêle puis faites fondre une noix de beurre.
- Dorer les sandwiches sur chaque face avant de déguster aussitôt avec un verre d’ Infusées bio thé vert/menthe.