Soupe
potimarron
Ingrédients
- 800g de potimarron
- 80cl d’eau
- 2 petits bouillons Knor
- 2 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse
- Sel + Poivre
Préparation de la recette
- Lavez et coupez le potimarron en petits morceaux.
- Mettez-les dans une casserole avec l’eau et le bouillon.
- Faites cuire 25 minutes. Vérifiez la cuisson du potimarron à l’aide d’un couteau.
- Mixez les morceaux avec un blender ou mixeur plongeant. Ajoutez le sel, le poivre et la crème.
