Délicieux
Petits Sablés
Ingrédients
- 150 g de farine
- 75 g de sucre en poudre
- 1 pincée de sel
- 75 g de beurre
- 1 oeuf
Envie d'un goûter ? le sablé reste le petit gâteau simple et rapide à réaliser pour un goûter improvisé. Une recette à la portée de tous qui peut être réalisée en famille, avec les enfants.
Préparation de la recette
- Mélangez avec soin la farine, le sucre en poudre et le beurre légèrement ramolli. Saupoudrez 1 pincée de sel. Ajoutez un oeuf à ce mélange.
- Mettez en boule et laissez reposer quelques instants.
- Préchauffez le four (Th 7 - 210°C).
- Découpez en rondelles à l'aide d'un verre ou d'un emporte-pièces pour réaliser des formes rigolotes.
- Déposez les sablés sur une plaque beurrée.
- Cuisez 10 min environ à four chaud en surveillant la cuisson.
Les conseils de notre cuisto
Quelques grains de sucre perlé, quelques pépites de chocolat, un peu de cannelle ... autant d'ingrédients qui peuvent être parsemés sur les sablés afin de leur apporter encore plus de saveurs. Découvrez également Les Galipotes, cette recette de biscuits née en Poitou-Charentes.