Cake aux cerises
et au miel
Ingrédients
- 300 g de cerises bigarreau
- 225 g de farine
- 1 sachet de levure
- 2 cuillères à coupe de miel liquide
- 3 oeufs
- 150 g de beurre
- 50 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- sel
La douceur du miel associé au côté acidulé de la cerise vous donne un dessert délicieux. Le cake aux cerises et au miel est extrêmement simple à réaliser. Il sera parfait pour votre café ou bien votre petit-déjeuner ! L'essayer c'est l'adopter ;)
Préparation de la recette
- Premièrement préchauffez le four à thermostat 6 (180 degrés)
- Lavez et dénoyautez les cerises
- Travaillez le beurre et le sucre de manière à obtenir un mélange onctueux
- Incorporez ensuite les oeufs les uns après les autres puis ajoutez y la farine, la levure et 1 pincée de sel
- A l'aide d'un pinceau, badigeonnez de miel le fond d'un moule
- Disposez ensuite les cerises dans le fond puis recouvrez de la pâte
- Enfournez pour 45 minutes le cake
- Laissez refroidir et coupez des parts directement dans le plat
Les conseils de notre cuisto
Une fois découpé, versez un coulis de cerise sur le cake pour plus de gourmandise ;)