Anne Wilmet, Chef créative
Anne Wilmet® est Chef pâtissière formée à l'école Lenôtre®. Elle a également enseigné la pâtisserie, la chocolaterie et la confiserie pour les ateliers culinaires Lenôtre®. Et ce qui nous a séduit chez Anne, c'est sa capacité à transmettre l'excellence de son savoir-faire de façon conviviale. Anne nous fait donc l'honneur de partager avec nous une des recettes qu'elle propose en atelier de pâtisserie. Attention : gourmandise assurée !